Вишневое желе


Репутация: +271
Все рецепты автора: 45
Дата публикации: 2019-07-20
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Вишневое желе - Из спелых ягод вишни

Ингредиенты:
вишня - 200 гр;
желатин - 1 ст. л.;
сахар - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Доброго времени суток!

Приветствую всех, кто заглянул в мой рецепт, надеюсь Вы возьмете его на заметку! Вишневое желе я готовила для начинки в торт, но хочу отметить, что это блюдо отлично подойдет в качестве десерта! натуральное, в меру сладкое и очень насыщенно ягодным (вишневым) вкусом.
Итак, для приготовления Вишневого желе нам понадобятся ягоды вишни. Вынимаем из них косточки.

Вишневое желе фото

Перекладываем в кастрюльку

Вишневое желе фото

Добавляем 2 столовые ложки сахарного песка и ставим на небольшой огонь

Вишневое желе фото



тем временем берм чайную ложку желатина

Вишневое желе фото



И разбавляем водой. Оставляем немного постоять, даем желатину немного набухнуть. Пока варится вишня и выделяет свой сок, этого времени хватит для желатина

Вишневое желе фото

Вишню периодически помешиваем. Прошло около 5 минут - И вот уже у нас растворился сахарный песок, и вишня дала свой сок.
Отправляем желатин к вишне, все перемешиваем и даем желатину растворится, но при этом не даем закипеть!!! это происходит очень быстро.

Вишневое желе фото

Затем снимаем все с огня, перекладываем в удобную для Вас емкость и даем немного остыть. Буквальном минут 10.
Ну и затем убираем в холодильник до полного застывания и образования в желе.
Если время поджимает, и хочется по скорее насладится вкуснятиной, время сократить поможет морозилка)))

Буквально час и мое желе готово

Вишневое желе фото

Очень вкусно и натурально!)
приятного аппетита и спасибо за внимание!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 1 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ek9345
Вкуснотища! Очень красиво и аппетитно! ответить
Оставить свой комментарий