Рецепт: Ленивые вареники - Из творога

Доброго времени суток!
Хочу поделиться с Вами простым, быстрым, можно сказать "ленивым" способом приготовления варенников, но очень вкусным!!!
Итак, для приготовления ленивых вареников нам понадобятся те продукты, которые я указала выше.
Сначала берем пачку творога и яйцо

Выкладываем все в миску. Блюдо должно быть удобным для замешивания теста.

Добавляем сахар и соль и все тщательно перемешиваем. я для этого использую вилочку

Вот так мы размешали

Теперь будем добавлять муку. Я её просеяла.
Муку вводим постепенно. Постоянно перемешиваем. И смотрим по консистенции теста. У меня ушло 7 столовых ложек муки чтобы добиться вот такой консистенции и плюс тесто не должно липнуть к рукам

Далее выкладываем получившееся тесто на стол

И режем на небольшие кусочки, чтобы удобнее было катать

Я раскатываю ладошками вот в такие тонкие палочки

А затем просто нарезаю на небольшие кусочки

У меня получилась внушительная партия. И половину я убрала в заморозку.
Ну а остальную часть мы сейчас приготовим

В кипящую воду закидываем наши ленивые варенички.
Готовятся они довольно быстро. Как только вареники всплыли - еще минутка -две - и можно выключать.

Вот наше готовое блюдо)
Можно добавить немного сливочного масла.

Подавать ленивые варенички можно с любым топпингом.
Сейчас у меня это ягодный джем

Советую приготовить эти ленивые вареники!!!
Приятного аппетита всем!
Спасибо за внимание и до новых встреч!!!