Рецепт: Жареная камбала - Самый вкусный рецепт жареной камбалы

Здравствуйте.

Сегодня небольшой рецепт, небольшой но очень вкусный. Будем жарить камбалу. Рыба очень достойная, с очень вкусным мясом. Многие даже находят общие нотки со вкусом камбалы и курицы.

Для начала само собой рыбку необходимо подготовить. Убрать все лишнее - плавники и внутренности. Все тщательно промыть и очистить.

Я режу достаточно крупными кусочками с одной стороны и с другой, чтобы хватило времени прожарить полностью рыбу.

Солим и немного можно подождать.

На сковороду наливаем немного масла. Панировать кусочки или нет? Вопрос интересный. Можно вообще не заморачиваться и жарить рыбку прямо так, поверьте, хуже точно не будет. Одним словом кто как хочет.

Жарим до готовности, на малом огне.

Вот в общем то и все. Вкусная рыбка готова. Наливаем чай, варим в прикуску молодой картофель и наслаждаемся вкусной рыбой.

Всем приятного аппетита и до новых встреч.