Рецепт: Картофель в духовке - С ароматными специями и чесноком

Всем привет!

Всем кто любит картошечку предлагаю очень вкусный рецепт её приготовления. Готовится она очень просто, а результат порадует. Самое главное в этом блюде то, что используется простые доступные ингредиенты, которые есть наверняка у каждой хозяйки, а обычный овощ раскрывается новым вкусом.

Для начала нужно подготовить картофель, его нужно вымыть, очистить от кожуры и немного обсушить от лишней влаги.

Я рекомендую взять картофель более крупного размера так получится более аппетитно и красиво.

Картофель нужно нарезать на палочки шириной примерно 0,5-0,7 мм.

Чем тоньше будут нарезанны палочки, тем более хрустящим получится блюдо.
Эти полочки нужны обвалять в муке.

Чтобы сделать это равномерно и быстро я использую обычный полиэтиленовый пакет в которой насыпаю нужное количество муки и нужно буквально несколько раз потрусить его чтобы мука равномерно распределилась на весь картофель.
Затем его нужно выложить на смазанную растительным маслом сковороду.

Затем нужно картофель посолить и добавить ароматные специи. Я использую хмели-сунели.

Также я добавляю один зубчик чеснока мелко нарезанный.

Отправляю всё это хорошо разогретую духовку и запекать в течение 45 минут, периодически я достаю и перемешиваю картофель, чтобы он равномерно зарумянился со всех сторон.

Картофель приготовленный в духовке по моему рецепту получается очень вкусный и ароматный. Образуется хрустящая корочка, специи и чеснок напитывают картофель всеми своими ароматами, делая его еще более вкусным.

В качестве гарнира прекрасно подойдёт а салат из свежих овощей.

На приготовление этого блюда у меня ушло около часа. Предложенное количество ингредиентов хватает на 2 порции.
Затраты на это блюдо минимальные.

Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!