Рецепт: Варенье из райских яблок - С ванилью

Нежданно негадано удалось найти Райские яблочки. Румяные, вкусные уже сами по себе. Но вот варенье из этих фруктов получается не обыкновенным. Яблоки необходимо тщательно промыть.

 Из сахара и воды варится сироп в течение пяти минут.

 Сиропом заливаем подготовленные яблочки и отставляем их в сторону для пропитки.

 Через два часа провариваем яблоки на маленьком огне пять минут и отставляем в сторону.

 Теперь фрукты должны настояться восемь часов. По прошествии восьми часов, высыпаем в варенье ванильный сахар и варим ещё десять минут.

Перемешиваем варенье без помощи ложки. Необходимо взять ёмкость руками и аккуратно перемешать по часовой стрелке, лёгкими движениями. По прошествии десяти минут горячее варенье разливаем в стерильные банки и укупориваем.
Яблочки получаются как цукаты. Варенье очень вкусное и ароматное.