Добавить рецепт
Елена ЧРоссия, Екатеринбург
Репутация: +19857Все рецепты автора: 357
Дата публикации: 2019-07-24
Рецепт понравился: 32 
Рецепт: Круассаны с начинкой - с клубникой
Ингредиенты:
тесто слоеное - 500 гр;
куриное яйцо - 1 шт.;
клубника - 100 гр;
сахарная пудра - 2 ст.л.
Способ приготовления:
тесто слоеное - 500 гр;
куриное яйцо - 1 шт.;
клубника - 100 гр;
сахарная пудра - 2 ст.л.
Круассаны - это быстрая выпечка к чаю, особенно если в морозилке есть готовое слоенное тесто.
Сейчас летом можно готовить со свежей клубникой круассаны, но я готовила с клубникой из заморозки.
Нам понадобится только слоенное тесто, начинка, желток - для румяной корочки и сахарная пудра для украшения.
Тесто разморозит при комнатной температуре, чтобы легко раскатывалось,
Слегка пласт раскатываем потоньше и вырезаем треугольники для круассанов.
На широкий край складываем начинку и заворачиваем.
Для того, чтобы корочка была румяная смазываю круассаны яичным желтком.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем до румяной корочки. У меня это занимает около 20 минут.
Достаем, посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу!
Круассаны вкусные с теплом и холодном виде!
Приятного чаепития!
Приготовить можно за 25-30 минут. Это время чтобы раскатать и свернуть рулетки минут 10, и 15-20 на выпекание.
Сейчас летом можно готовить со свежей клубникой круассаны, но я готовила с клубникой из заморозки.
Нам понадобится только слоенное тесто, начинка, желток - для румяной корочки и сахарная пудра для украшения.
Тесто разморозит при комнатной температуре, чтобы легко раскатывалось,
Слегка пласт раскатываем потоньше и вырезаем треугольники для круассанов.
На широкий край складываем начинку и заворачиваем.
Для того, чтобы корочка была румяная смазываю круассаны яичным желтком.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем до румяной корочки. У меня это занимает около 20 минут.
Достаем, посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу!
Круассаны вкусные с теплом и холодном виде!
Приятного чаепития!
Приготовить можно за 25-30 минут. Это время чтобы раскатать и свернуть рулетки минут 10, и 15-20 на выпекание.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
