Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром


Репутация: +261
Все рецепты автора: 29
Дата публикации: 2019-07-25
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром - В духовке.

Ингредиенты:
свинина - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
грибы шампиньоны консервированные - 1 банка.;
горчица - 1 ст.л.;
масло растительное - 1 ст.л.;
сыр твердый - 50гр.
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток! Сегодня познакомлю Вас с рецептом отбивных. Приступим:
Подготовим продукты:

Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром фото

Мясо нарезать пластами. Мясо отбить.

Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром фото

Соль, перец... Специи.

Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром фото

Оставить в тарелке, чтоб мясо просолилось.

Очистить лук и нарезать.

Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром фото

В сковороду налить масло. Добавить лук.

Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром фото

Лук должен подрумянится.

Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром фото

Открыть банку грибов.

Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром фото

Добавить в сковороду.

Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром фото

Тщательно перемешать. Обжарить.

Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром фото

Продолжим заниматься мясом. Отбивные выложить на противень.

Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром фото

Горчицей намазать каждую отбивную.

Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром фото

Готовые грибы с луком выложить на каждую отбивную. Сыр на мелкой терке. Отправить в духовку на 25-30 минут. Огонь должен быть средний.

Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром фото

Готово. Гарнир можно подать по собственному желанию.

Отбивные из свинины с шампиньонами и сыром фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 90 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

NataPS
М-м-м, как аппетитно! ответить
Ника-Клубника
Шикарные отбивные получились ) ! ответить
галiна
отбивные это всегда выигрышный вариант супер подача ответить
Grettchen
Замечательное вкусное блюдо!) ответить
Lana Sem
Вкуснейшие отбивные, а грибы придают сочность)) ответить
Natali 81
Спасибо! Горчица даёт пикантный вкус! ответить
Оставить свой комментарий