Рецепт: Сырники сладкие - по быренькому.

Что бы приготовить сырники нам понадобиться творог. Хотя как правильно говорить ТВОРОГ или ТВОРОГ. (два слова написано одинаково, а вы уже поставили разные ударения)

Еще нам понадобиться одно курячие яйцо, его можно сразу разбить.

Неплохо было бы заранее запастись стакашкой сахара. около 200 грамм

И несколько столовых ложек муки, можно побольше так как остатки пойдут на то что бы обвалять получившиеся шайбочки.

Первым делом замешиваем творог с сахаром и немножко соли щепоточку.

Потом в это месево добавляем яйцо и снова замешиваем.

Когда получается однородная жижка, то можно добавлять муку, до нужной консистенции, такой что бы можно было формировать нужные нам плюшки.

Лепим потом из этого идеально ровные заготовки сырников. Вот так.

В какой то момент можно заранее поставить сковородку на прогрев и налить туда масла.

Выкладываем на сковороду сырники и жарим их, никуда не отходя, что бы они не сгорели.

Вот такой вот цвет - это что то между нормальным и уже пережаренным. Смотри фотографию ниже.

Потом выкладываем оставшиеся сырники уже зная сколько им надо по времени жариться на таком огне на такой сковороде и жарим их.
Ну и в итоге у нас получается, что то типа вот этого. Смотри фотографию ниже.

итого где то за 100 рублей - 10 сырников.
и на все про все ушло около 25 минут.
Приятного аппетита.