Пюре из щавеля


Репутация: +10328
Все рецепты автора: 288
Дата публикации: 2019-07-27
Рецепт понравился: 33

Рецепт: Пюре из щавеля - Для тех, кто худеет и не только. Быстро и полезно

Ингредиенты:
щавель - большой пучок;
масло подсолнечное - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
сахар - 1 ч. л.;
томатная паста - 1 ст.ложка;
кунжут - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Здравствуйте, мои дорогие!
Если вы хотите похудеть, да и просто для тех, кому надоели традиционные гарниры предлагаю неизбитый и очень полезный витаминный гарнир.
А еще его плоюс в том, что вы сможете приготовить его буквально за 5 минут. Очень вкусное и витаминное это щавелевое пюре. И по цене копеечное.

Вкусно, быстро, очень полезно и нетрадиционно.

Вот продукты, которые вам понадобятся.

Пюре из щавеля фото


Перебираем, моем и слегка обсушиваем щавель. Два или три листика щавеля отложите в строну для оформления готового блюда.

Весь остальной щавель режем довольно крупно и произвольно.

Пюре из щавеля фото


На сковороду наливаем немного растительного масла, хоть подсолнечного без запаха, хоть оливкового. Огонь средний.

Выкладываем в сковороду порезанный щавель. Его можно положить сразу весь вот так с горкой, а можно класть частями. Щавель буквально через минутку уменьшается в объеме и меняет цвет с ярко- зеленого на бледно- зеленковатый с легкой коричневинкою

Пюре из щавеля фото

Буквально через минутку- другую щавель потемнеет и уменшится в размере. Перемешиваем его, чтоб и верхушка щавелевой горки потомилась.

Пюре из щавеля фото


Добавляем одну столовую ложку томатной пасты

Пюре из щавеля фото


Еще раз перемешиваем

Пюре из щавеля фото


Подсаливаем, добавляем с чайную ложечку или щепотку сахара, чтоб сбалансировать кисловатенький вкус щавеля.

Пюре из щавеля фото


Выкладываем на тарелку, посыпаем кунжутом, украшаем листиками щавеля. За три минуты у вас готов очень полезный летний витаминный гарнир. Очень хорош такой гарнир для сидящих на диете и желающих похудеть. Витаминов много, а каллорий очень мало. В 100 граммах щавелевого пюре всего 24 килокалории.

Мужчины, правда, не очень такое щавелевое пюре любят, им бы что посытнее, но скажу вам по секрету, мой муж с похмелья очень любит это щавелевое пюре. Говорит, что щавелевое пюре лучше любого рассола снимает похмельный синдром. И никакой шипучей таблетки аспирина не надо. И я ему верю, ведь в щавеле и витамины, и органические кислоты, и минералы и даже хлорофилл. А так же бета-каротин, железо, магний, фосфор и даже кальций.

Щавель и даже щавелевое пюре считается идеальным средством для очищения зашлакованного организма.

Вот такое вот оно щавелевое пюре)))

Пюре из щавеля фото



Приятного вам аппетита!
Будьте здоровы!

Время приготовления: 5 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

галiна
Но вот действительно быстро и полезно спасибо ответить
Датошная Дамочка
На здоровье! ответить
Na-Tashka85
Одна полезность! Буду пробовать, спасибо! ответить
Monito
Интересное пюре,надо попробовать. ответить
Zarina-Zehra
Для разнообразия конечно же прекрасный гарнир к мясу.Спасибо.))) ответить
Grettchen
Очень интересно) ответить
Ника-Клубника
Представляю, как вкусно ))) ... ответить
Датошная Дамочка
Вкусно, кисленько и полезно ответить
Lana Sem
Интересное такое пюре)) ответить
Оставить свой комментарий