Рецепт: Спагетти с чесночным маслом и зеленью - к ужину

Хотите порадовать вторую половинку шикарным ужином, но времени на готовку катастрофически не хватает?

Спагетти с чесночным маслом и зеленью будет, как никогда, к стати. Ароматное чесночное масло придаст вашему блюду особый пикантный вкус. А готовка не отнимет у вас много времени.

Отварите спагетти в подсоленной воде точно следуя инструкции на упаковке. Очень важно не переварить спагетти, иначе вы не достигнете желаемого результата.

Пока готовятся спагетти, приступим к самому волшебному моменту! К созданию чесночного масла.

Поставьте на медленный огонь сотейник или кастрюлю с толстым дном. Положите туда сливочное масло. В тот момент, когда часть масла растаяла, добавьте натёртый на мелкой тёрке чеснок, мелко нарубленную петрушку и черный молотый перец. Убавьте огонь и дайте маслу закипеть. Весь процесс готовки чесночного масла займет у вас не более пяти минут.

Слейте воду со спагетти, промойте их горячей водой (не обязательно). Теперь добавьте чесночное масло и аккуратно перемешайте спагетти. Накройте крышкой и дайте настояться парк минут. Все! Ваш неповторимый ужин готов!

Спагетти с чесночным маслом и зеленью отлично сочетается с мясом птицы, морской рыбой, морепродуктами и свежими овощами. Приятного аппетита!