Рецепт: Печень жареная в молоке - Самая вкусная
Ингредиенты:
печень свиная - 500 гр;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
соль - по вкусу;
мука - 100 гр;
молоко - 200 мл
Способ приготовления:
печень свиная - 500 гр;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
соль - по вкусу;
мука - 100 гр;
молоко - 200 мл
Для приготовления самой вкусной и нежной печени жареной в молоке я беру 500 грамм свиной или говяжей печени. Мою ее холодной водой и обтираю бужнам полотенцем.
Вот так это выглядит:
Уменьшая огонь и накрываю крышкой. 5 минут это все томится под крышкой.
Открываю и выпариваю жидкость и готово!
Вот так это выглядит:
Уменьшая огонь и накрываю крышкой. 5 минут это все томится под крышкой.
Открываю и выпариваю жидкость и готово!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
