Добавить рецепт
annavkusnayРоссия, Краснодар
Репутация: +7Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2019-08-01
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Куриное мясо в маринаде 5 специй - по-домашнему
Ингредиенты:
бедро куриное - 6 шт;
хмели-сунели - 0,5 ч.л;
паприка молотая - 0,5 ч.л.;
черный молотый перец и специи - 0,5 ч.л.;
орегано - 0,5 ч.л.;
базилик сушеный - 0,5 ч.л.;
соль (для маринада) - 1 ст.л. без горки;
укроп - пол пучка;
перец горький - пол пучка;
масло растительное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
бедро куриное - 6 шт;
хмели-сунели - 0,5 ч.л;
паприка молотая - 0,5 ч.л.;
черный молотый перец и специи - 0,5 ч.л.;
орегано - 0,5 ч.л.;
базилик сушеный - 0,5 ч.л.;
соль (для маринада) - 1 ст.л. без горки;
укроп - пол пучка;
перец горький - пол пучка;
масло растительное - 1 ст.л.
Куриное мясо-частый гость на наших столах. Пользу куриного мяса нельзя недооценивать. Этот богатейший белковый и аминокислотный продукт имеет высокую усвояемость и диетичность. Помимо всего прочего-это ещё и бюджетный продукт.
Но какими бы колоссальными не были преимущества куриного мяса, оно порой надоедает. И хочется приготовить курицу так, чтобы она была супер ароматной и имела яркий вкус.
На этот случай есть отличный и простой рецепт-куриное мясо в маринаде 5 специй.
Хорошо перемешайте и уберите в холодильник на пол часа. Можно оставить и на ночь. Тогда время приготовления блюда сократится примерно на 15 минут.
Подготовьте форму, в которой будете запекать куриные бедра. Выложите на дно оставшиеся веточки укропа и тонко нарежьте горький перец. Он придаст блюду легкую пикантность и остроту.
Выложите куриные бедра в форму, полейте оставшимся маринадом и выложите сверху на мясо тонко нарезанные помидоры. Важно! Форма для запекания должна быть с крышкой. Или же закройте мясо сверху фольгой.
Отправляем наш кулинарный шедевр в разогретую до 200 градусов духовку. Через 10 минут уменьшаем температурный режим до 180 градусов. И оставляем мясо ещё на 40 минут. За 5 минут до готовки откройте мясо и дайте ему подрумяниться.
Ваше неповторимое, ароматное, сочное и очень нежное блюдо готово! Прекрасно сочетается с картофельным пюре и свежими овощами. Приятного аппетита!
Но какими бы колоссальными не были преимущества куриного мяса, оно порой надоедает. И хочется приготовить курицу так, чтобы она была супер ароматной и имела яркий вкус.
На этот случай есть отличный и простой рецепт-куриное мясо в маринаде 5 специй.
Хорошо перемешайте и уберите в холодильник на пол часа. Можно оставить и на ночь. Тогда время приготовления блюда сократится примерно на 15 минут.
Подготовьте форму, в которой будете запекать куриные бедра. Выложите на дно оставшиеся веточки укропа и тонко нарежьте горький перец. Он придаст блюду легкую пикантность и остроту.
Выложите куриные бедра в форму, полейте оставшимся маринадом и выложите сверху на мясо тонко нарезанные помидоры. Важно! Форма для запекания должна быть с крышкой. Или же закройте мясо сверху фольгой.
Отправляем наш кулинарный шедевр в разогретую до 200 градусов духовку. Через 10 минут уменьшаем температурный режим до 180 градусов. И оставляем мясо ещё на 40 минут. За 5 минут до готовки откройте мясо и дайте ему подрумяниться.
Ваше неповторимое, ароматное, сочное и очень нежное блюдо готово! Прекрасно сочетается с картофельным пюре и свежими овощами. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
