Рецепт: Булочки а-ля круасаны - Круасаны с начинками - ассорти

Здравствуйте дорогие подписчики, и все кто любит готовить или вкусно поесть!))
Предлагаю Вашему вниманию несложный рецепт очень вкусных самодельных круасанов!

Итак, начинаем.
Берем слоеное дрожжевое тесто, я доверяю Тесту - Restoria.
Достаем из упаковки, там два пласта. Даю тесту немного полежать, чтобы оттаял. На это уходит примерно около 20-30 минут.
Как тесто стало мягким, с ним можно работать. Беру пласт и раскатываю его

Раскатываю тоненько, примерно такого размера

Затем пласт теста разрезаю на треугольники

Теперь занимаемся скруткой самих круасанов. Для этого берем начинку, какую Ваша душа пожелает)))
Здесь я беру Масло сливочное, совсем немного, и кладу его на основание треугольника, и скручиваем

Следующая моя начинка - шоколад. Также берем немного шоколада, кладу на основание треугольника, и скручиваю.

Следующая начинка - ветчина и сыр. Мелко нарезаю и также выкладываю понемногу на тесто.

Вот мои круасаны готовы. Прошу прощение конечно за внешний вид, не все круасаны у меня получились красивыми, но признаюсь - я их кручу в первый раз, поэтому как есть, не судите строго)

Все круасаны я покрываю яичным желтком. Отправляем в духовку.
Ставим на 20-25 минут при температуре 180 градусов

Наблюдаем за процессом готовки. Это минут 10 от начала приготовления

А эти круасаны уже почти готовы

И вот я достала их из духовки. Вроде красивые)

Подождем немного чтобы круасаны остыли, и можно угощаться, отлично уплела моя семья с чаем или кофейком.

Приятного Вам аппетита!
Совсем несложно, но очень вкусно!

Спасибо за внимание! До новых встреч!