Рецепт: Овсяноблин с фруктовой начинкой и сгущенным молоком - с персиком, с бананом, со сгущенным молоком

Всем привет. Я люблю экспериментировать с продуктами питания. Иногда получается и что нибудь ладное. Ну, конечно это все лирика.

Вот сейчас хочу с вами поделиться рецептом приготовления такого чуда, как овсяноблин. Рецептов его приготовления есть множество. И соленые, и сладкие. Я хочу вам рассказать о своем рецепте приготовления сладкого овсяноблина.

Выходит такой очень вкусный, сытный, сладкий завтрак. Ну и калорийный конечно. Но на то и завтрак, чтобы в течении дня растрясти жирок.

Ингредиенты для приготовления я сам рассчитал и приготовил это чудо кулинарии. Захотелось мне вот сладенького что-то, ну вот и поэкспериментировал. и скажу вам ребята, вроде получилось довольно не плохо.

Ингредиенты на фото:

Перейдем к приготовлению.

1. В глубокую тарелку (я использую посудину для фруктов, удобно очень), высыпаю три ст. ложки овсяных хлопьев не требующих варки (но использовать можно любые хлопья), разбиваю сюда яйца, солю.

2. Все перемешиваю до однородной массы. Сюда же можно добавить например еще корицы немного. Я делал без.

4. Далее нарезаю дольками персик и кружочками половинку банана.

5. Кладу на огонь (у меня электроплита) сковородку и наливаю в нее немного растительно масла. Можно использовать оливковое масло или подсолнечное. Это уже на свой вкус.

6. Масло должно нагреться и тогда выливаю в сковородку овсянно-яичную смесь. Разравниваю ее ровно по всему дну сковородки.

7. Жарю смесь, накрыв крышкой, 3-4 минуты, чтобы блин загустел и не был сверху жидким.

8. Далее переворачиваю аккуратно блин на другую сторону и поджариваю так же 3-4 минуты .

9. На половину блина выкладываю персик и банан. Можно использовать и другие фрукты. Например будет вкусно с киви и клубникой. В общем кто что любит, или что есть дома на момент приготовления.

10. Блин слаживаю конвертиком, закрыв таким образом фрукты. Далее обжариваю его на маленьком огне примерно по минуте с каждой стороны. Так сказать для закрепления результата.

11. Томлю его это время под крышкой.

12. Все, блин готов и можно подавать на стол. Сверху я полил блин сгущенным молоком. У меня оно с сахаром и какао. Очень вкусно вышло и сытно. А запиваю я этот вкуснющий десерт натуральным кофе.

Поливать блин можно не только сгущенным молоком. Можно полить сиропом, вареньем, медом. Ведь кулинария-это сплошной вкусовой эксперимент.

Желаю вам приятного аппетита!