Рецепт: Жареные королевские креветки - Два способа приготовления!
Ингредиенты:
королевские креветки - 1 кг;
масло растительное - 50-100 мл;
чеснок - 3 зубчика;
специи - по вкусу;
перец горошком - 10 шт
Способ приготовления:
королевские креветки - 1 кг;
масло растительное - 50-100 мл;
чеснок - 3 зубчика;
специи - по вкусу;
перец горошком - 10 шт
Добрый вечер.
Решили и мы с мужем первый раз в жизни приготовить сами королевские креветки. Муж хотел жареных, я вареных более диетических. Расскажу о двух видах приготовления.
Креветки нужно тщательно промыть под холодной водой. Посолить и поперчить.
На сковороду наливаем масло и кладем креветки. Жарим с каждой стороны по 3-5 минут. У меня были очень большие креветки. Поэтому я обжаривала пр 5 минут.
Далее жареные креветки выкладываем в блюдо и добавляем чеснок из преса. Зелень, укроп и петрушку. Хорошо перемешиваем и ужин готов. Или обед:).
Вот такая вкуснота поучилась.
А паралельно я закипятила воду. Кинула туда лавровый лист, пару гвоздик и перец и креветки добавила. Варила ровно 7 минут.
Посыпала сверху петрушкой. Сочнее и нежнее получились именно вареные креветки. Но и жаренные были очень вкусные, но жирнее:).
Подавать к столу нужно с салатом и чесночным соусом.
Приятного аппетита!
Решили и мы с мужем первый раз в жизни приготовить сами королевские креветки. Муж хотел жареных, я вареных более диетических. Расскажу о двух видах приготовления.
Креветки нужно тщательно промыть под холодной водой. Посолить и поперчить.
На сковороду наливаем масло и кладем креветки. Жарим с каждой стороны по 3-5 минут. У меня были очень большие креветки. Поэтому я обжаривала пр 5 минут.
Далее жареные креветки выкладываем в блюдо и добавляем чеснок из преса. Зелень, укроп и петрушку. Хорошо перемешиваем и ужин готов. Или обед:).
Вот такая вкуснота поучилась.
А паралельно я закипятила воду. Кинула туда лавровый лист, пару гвоздик и перец и креветки добавила. Варила ровно 7 минут.
Посыпала сверху петрушкой. Сочнее и нежнее получились именно вареные креветки. Но и жаренные были очень вкусные, но жирнее:).
Подавать к столу нужно с салатом и чесночным соусом.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
SchlauFuchs · 2019-08-10 20:34:43
прелесть! на Сахалине мы их сетью ловили...и в костерчик!
ответить