Рецепт: Шарлотка - Домашняя

Самый любимый с детства пирог и самый легкий в приготовлении. Я очень люблю яблоки, особенно антоновку. В саду много яблок и сейчас начинается сезон заготовок: варенье, сушка, заморозка. Ну и побаловать себя вкусным и ароматным пирогом тоже надо!
Яйца взбить с сахаром, можно добавить ещё и ванилин

. Добавить муку и продолжать взбивать.

Я добавляю яблоки прямо в тесто. Можно выложить их на дно формы, а сверху залить тестом. Смазываем форму сливочным маслом и выливаем тесто.

Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Достаём пирог, можно посыпать сахарной пудрой.
Я иногда добавляю в шарлотку либо красную смородину либо изюм.
Приятного аппетита!