Рецепт: Салат с капустой и кальмарами - С пекиночкой.
Ингредиенты:
кальмары консервированные - 90 грамм;
капуста пекинская - 3-4 листа;
яйца куриные - 2 штуки;
лук репчатый - 0,5 шт.;
сметана - 5-6 ст. ложек;
соевый соус - 3-4 ст. ложки
Способ приготовления:
кальмары консервированные - 90 грамм;
капуста пекинская - 3-4 листа;
яйца куриные - 2 штуки;
лук репчатый - 0,5 шт.;
сметана - 5-6 ст. ложек;
соевый соус - 3-4 ст. ложки
Здравствуйте.
Мой любимый с детства салат-с кальмарами. Готовлю его часто и в различных вариантах. Сегодняшний салатик лёгкий, вкусный и необычайно простой в приготовлении.
Для него потребуется половинка луковицы, мелко нарезанная и потушенная с добавлением чайной ложки растительного масла.
Консервированные кальмары. У меня были щупальца, с которых я слила рассол, и порезала кружочками среднего размера.
Два отваренных вкрутую куриных яйца. Остывших и очищенных от кожуры. Нарезаю кубиками покрупнее.
Листья свежей Пекинской капусты. Их режу произвольно.
Для заправки смешиваю сметанку, жирностью 15 процентов и несколько столовых ложек соевого соуса, смешанных до однородности.
Заправляю салатик, перемешиваю, и можно подавать.
Салат получается свежим, не тяжёлым и очень-очень вкусным! Время приготовления заняло 5 минут (плюс 15 на отваривание яиц). Итого, 20 минут.
Вариант отличный для праздничного стола и просто побаловать любимую семью вкусненьким.
Спасибо всем за просмотр рецепта. Желаю Вам приятного аппетита!
Мой любимый с детства салат-с кальмарами. Готовлю его часто и в различных вариантах. Сегодняшний салатик лёгкий, вкусный и необычайно простой в приготовлении.
Для него потребуется половинка луковицы, мелко нарезанная и потушенная с добавлением чайной ложки растительного масла.
Консервированные кальмары. У меня были щупальца, с которых я слила рассол, и порезала кружочками среднего размера.
Два отваренных вкрутую куриных яйца. Остывших и очищенных от кожуры. Нарезаю кубиками покрупнее.
Листья свежей Пекинской капусты. Их режу произвольно.
Для заправки смешиваю сметанку, жирностью 15 процентов и несколько столовых ложек соевого соуса, смешанных до однородности.
Заправляю салатик, перемешиваю, и можно подавать.
Салат получается свежим, не тяжёлым и очень-очень вкусным! Время приготовления заняло 5 минут (плюс 15 на отваривание яиц). Итого, 20 минут.
Вариант отличный для праздничного стола и просто побаловать любимую семью вкусненьким.
Спасибо всем за просмотр рецепта. Желаю Вам приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2019-08-08 09:07:20
Нежный салатик, я тоже почти такой же готовлю, добавляю еще оливки и помидорки черри ) .
ответить