Рецепт: Кекс Брауни - Шоколадный брауни в мультиварке

Всех приветствую, дорогие друзья!

В выходные на десертик для своей семьи испеку Брауни!
Тортик получается очень вкусным, в меру сладким, и влажненьким внутри. Мне такой очень нравится, в принципе как и моим домочадцам)

Также такой тортик понравится любителям шоколадных десертов

Итак, для приготовления Брауни нам понадобятся ингредиенты, указанные выше.
Для начала мы берем шоколад и масло сливочное,

Шоколад делим на дольки

Добавляем сливочное масло, которое тоже разрезали на небольшие кусочки

Ставим это все на водяную баню и начинаем топить. Постоянно помешивайте эту смесь. Растопить это все можно и в микроволновке, но через каждые 40 секунд примерно лучше доставать посуду с шоколадной смесью и перемешивать

Итак, после того как растопили смесь на водяной бане, получается вот такая шоколадная консистенция

Эта шоколадная смесь должна остыть. Для этого я ставлю её в холодильник, буквально минут на 15

Пока шоколадная смесь остывает, мы займемся приготовлением сухой смеси из таких продуктов как сахар, соль, мука и разрыхлитель.

Итак берем муку, добавляем в нее щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя для теста и все перемешиваем

Затем в эту смесь высыпаем сахар и снова все перемешиваем

Вот и наша шоколадная смесь уже остыла.
Переливаю уже остывшую смесь в любую удобную посуду, будем размешивать тесто

Для начала берем яйца, и по одному вводим в шоколадную смесь

Перемешиваем после каждого яйца

После того как все три яйца оказываются в шоколадной смеси - вводим мучную смесь, также постепенно и перемешиваем

Вот такая смесь получается однородная и красивая

Теперь берем чашу мультиварки

и смазываем дно сливочным маслом

Затем выливаем тесто в мультиварку и ставим выпекать режим "Выпечка" на 55 минут. Крышку во время работы мультиварки не открываем!!!
У меня мультиварка Панасоник, для других моделей время может незначительно отличаться.
После того, как мультиварка подаст сигнал о готовности - крышку не открываем еще минут 5-10. Пусть тесто дойдет

Вот и готов наш Брауни, выкладываем из мультиварки

И украшаем по своему усмотрению)
у меня есть трафареты специальные для выпечки, с помощью них я и украсила Брауни сахарной пудрой. Вот как это получилось)

И конечно же Брауни в разрезе, внутри он очень сочный, слегка влажный, просто мммм!

К сожалению аромат Вам не передать, но поверьте, это вкусно!)

Советую приготовить, на мой взгляд совсем не сложно, а вкус порадует и такое лакомство не сможет оставить Вас равнодушным к этому десерту!

Приятного чаепития!

Время приготовления всех ингредиентов, не считая время на выпечку - около 25 минут. А общее время около 100 минут