ПоверенокРоссия, Екатеринбург
Репутация: +65Все рецепты автора: 22
Дата публикации:
2019-08-11
Рецепт понравился:
5
Рецепт: Домашняя арахисовая паста - Веганская
Ингредиенты:
арахис - 1 ст.;
финики очищенные и нарезанные - по вкусу;
изюм - по вкусу
Способ приготовления:

предварительно замочить все ингредиенты. У меня они замачивались ночь (6 часов примерно).

воду слить, все промыть проточной водой. Дать воде стечь.

помещаем все в высокую ёмкость, и измельчаем. У меня не самый сильный блендер, я использую погружной. С таким необходимо запастись терпением. Если у вас мощный блендер, то вообще супер.

необходимо измельчать все до однородной массы, чтобы в пасте не было кусочков орехов, и не были видны кожурки. Можно, конечно первоначально было очистить арахис от кожуры, но на вкус это никак не влияет и поэтому я поленилась это сделать.

идеальной пасты у меня не получилось, потому что не хватает мощности блендера, но паста и в таком виде безумно вкусная, воздушная, сладкая, чтобы регулировать сладость, необходимо менять пропорцию сухофруктов к орехам. Я сладкое не люблю, поэтому использую мало сухофруктов.
Такую пасту можно добавлять в каши. Получается потрясающе вкусно!
Время приготовления: PT00H25M25 мин.
Примерная стоимость порции: 55 руб.
Комментарии к рецепту: