Рецепт: Омлет с грибами и кабачками - на сковороде
Ингредиенты:
грибы - 200 г;
кабачки - 200 г;
лук репчатый - 1 шт;
яйца куриные - 4 шт;
сливки 20% - 3-4 ст л;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
грибы - 200 г;
кабачки - 200 г;
лук репчатый - 1 шт;
яйца куриные - 4 шт;
сливки 20% - 3-4 ст л;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Для приготовления этого блюда используйте лесные грибы. Можно взять грибное ассорти. Лесные грибы очистите и предварительно отварите в кипящей воде минут 15.
Затем нарежьте кабачки кубиками.
Для жарки очистите лук и нарежьте. Обжарьте го пару минут на горячей сковороде. Затем добавьте в сковороду кубики кабачков и отварные грибы. Обжаривайте все вместе до мягкости кабачков.
Отдельно смешайте яйца и сливки. По вкусу добавьте немного соли и специи. Все хорошо перемешайте.
Залейте сковороду яичной смесью. Перемешайте.
Затем накройте крышкой, сделайте меньше огонь и готовьте в таком виде минут 5-7. Следите, чтобы не подгорело.
Готовое блюдо выглядит очень ароматно и аппетитно!
Приятного аппетита!
Затем нарежьте кабачки кубиками.
Для жарки очистите лук и нарежьте. Обжарьте го пару минут на горячей сковороде. Затем добавьте в сковороду кубики кабачков и отварные грибы. Обжаривайте все вместе до мягкости кабачков.
Отдельно смешайте яйца и сливки. По вкусу добавьте немного соли и специи. Все хорошо перемешайте.
Залейте сковороду яичной смесью. Перемешайте.
Затем накройте крышкой, сделайте меньше огонь и готовьте в таком виде минут 5-7. Следите, чтобы не подгорело.
Готовое блюдо выглядит очень ароматно и аппетитно!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: