Рецепт: Баклажаны с куринным филе - Баклажаны с куриным филе

Ингредиенты:
чеснок - 2 головки;
соевый соус - 2 ст. л;
сыр твердый - 50-100 гр;
баклажан средних размеров - 2 шт;
помидоры красные небольшие - 2 шт;
куриное филе грудки сырое - 200 г;
масло раст . для обжарки - 30-50 г

Способ приготовления:

Баклажаны с куринным филе фото

Подготовить продукты: баклажаны, очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками и залить подсоленной водой на 30 минут.
Куриное филе нарезать кусочками, добавить 2 столовые ложки соевого соуса и оставить на 30 минут.
Баклажаны отжать от воды и слегка обжарить (слегка, чтобы не развалились).
Берем форму- на дно выкладываем слой помидоров, потом баклажаны обжаренные,

Баклажаны с куринным филе фото

выдавить чеснок, потом сыр, тертый на крупной терке, далее куриного филе, далее- слой помидоров, слой баклажанов, слой тертого сыра. Все. Масло добавлять не надо. Отдадут баклажаны. Соли достаточно ( есть в баклажанах и соевый соус в курином филе). Приятного аппетита. Очень вкусно! И не жирно.

Время приготовления: PT01H10M1 ч. 10 мин.

Примерная стоимость порции: 70 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Отличное блюдо получилось ))) ! ответить

Оставить свой комментарий