Рецепт: Кексы на кислом молоке - кексы на основе красный бархот

Добрый день. Сегодня я хочу поделится рецептом кексов красный бархот. Очень вкусный получается.
Взбиваем яица комнатной температуры с сахаром.

Добавляем молоко, скисшее или же кефир. Комнатной температуры.

Кидаем соду.

Засыпаем разрыхлитель теста.

Ванильный сахар. И немного соли. Соль обязательно в сладкую выпечку.

Какао или как в моем случае нэсквик.

С ним вкуснее. Вкус более мягче. Я добавляю только его. Какао не люблю.
Так же можно добавить красный краситель.

Растительное масло вливаем в наше так называемое тесто.

Засыпаем просеянную муку. И не забываем все время взбивать. после каждого добавления ингредиентов.

Тесто готово.

Подготавливаем формочки для кексов. У меня они бумажные. МОЖНО И СИЛИКОНОВЫЕ ПО ЖЕЛАНИЮ И ПО ВОЗМОЖНОСТИ.

Разливаем тесто по формам. Даем немного настоятся.

Даем немного настоятся.

Выпекаем при 150-160 градусах. не больше. Хотя опять же все зависит от духовки.

Наши кексы готовы. Можно их украсить по желанию.

Приятного аппетита.