Рецепт: Лепешки свекольные - В духовке

Приветствую всех, кто заглянул на страничку с моим рецептом свекольных лепёшек!
Захотелось мне испечь что-нибудь вкусненькое и новенькое. Посмотрела, какие продукты имеются в доме и решила, что в моей сегодняшней выпечке непременно должна присутствовать свекла, поскольку ранее я никогда не использовала ее для приготовления сладенького. Так и пришла в голову идея испечь свекольные лепешки.

Итак, начнём)
Я подготовила все необходимые ингредиенты. На фотографии на хватает лишь лимонного сока.

Далее помыла и почистила сырую свеклу. Кто-то предварительно отваривает свеклу перед тем, как добавлять ее в тесто доя выпечки, но я решила этого не делать.

Далее свеклу натерла на мелкой терке. Сок не сливала.

К свекле добавила предварительно подтаявшее сливочное масло и хорошенько все перемешала вилкой. Делать это нужно уже в крупной миске или тарелке.

Затем я постепенно влила в миску сгущённое молоко и тщательно все перемешала.

Потом добавляем какао-порошок и снова все хорошо перемешиваем.

Ну и в завершении я добавила в почти готовое тесто просеянную пшеничную муку, а также соду, погашённую лимонным соком.

Все тщательно перемешала, чтобы не осталось никаких комочков и в итоге получила довольно густое тесто красивого насыщенного цвета.

На противень, смазанный сливочным маслом, я аккуратно выложила столовой ложкой ещё пока сырые лепёшечки. Затем отправила их в разогретую до 180 градусов духовку, где они провели примерно 20 минут, подросли и пропеклись.

Лепешки получились довольно вкусными. Мне и моим домочадцам они очень понравились, поэтому я довольна своим экспериментом и буду продолжать добавлять свеклу в другую свою выпечку.

Кстати, говоря о свекле, скажу, что ее вкус в этих лепешках практически не заметен, он едва-едва уловим. Думаю, что, если не знать, из чего приготовлены эти лепешки, то можно даже не догадаться о присутствии свеклы в составе. В общем, я довольна результатом:) Надеюсь, и вам пригодится и понравится этот рецепт!