Рецепт: Кабачки в сметанном соусе - с помидорами и укропом

Нашла быстрый и непритязательный рецепт и тоже загорелась идеей сразу сделать свои выращенные кабачки. Тем более такой набор продуктов есть в каждом холодильнике ежедневно.

Для начала нарезала кругляшками толщиной 1,5см и разложила на смазанный маслом противень кабачки.

В чашке смешала сметану, соль, перец, чеснок нарезанный и смазала этой смесью кругляши кабачков. Показалось не хватает красок и решила тонко нарезать бланжевой спелости помидорку для красоты и кислинки. Часть кабачков посыпала сухим укропом, так его у нас сынок категорически не ест.

Духовку разогрела до 180 градусов и поставила выпекаться на минут 30, затем тонко нарезала сыр и положила на каждый кусочек кабачка. Выпекала еще минут 7 и все блюдо готово

Съели их втроем горячими, нахваливая хозяйку