Рецепт: Кабачки в сметанном соусе - с помидорами и укропом
Ингредиенты:
кабачки - 1.5кг;
смесь трав и перцев - щепотка;
сметана 15% - 150гр.;
сыр твердый - 100гр.;
помидор бланжевой спелости - 1 шт.;
чеснок - 3 зубчика
Способ приготовления:
кабачки - 1.5кг;
смесь трав и перцев - щепотка;
сметана 15% - 150гр.;
сыр твердый - 100гр.;
помидор бланжевой спелости - 1 шт.;
чеснок - 3 зубчика
Нашла быстрый и непритязательный рецепт и тоже загорелась идеей сразу сделать свои выращенные кабачки. Тем более такой набор продуктов есть в каждом холодильнике ежедневно.
Для начала нарезала кругляшками толщиной 1,5см и разложила на смазанный маслом противень кабачки. В чашке смешала сметану, соль, перец, чеснок нарезанный и смазала этой смесью кругляши кабачков. Показалось не хватает красок и решила тонко нарезать бланжевой спелости помидорку для красоты и кислинки. Часть кабачков посыпала сухим укропом, так его у нас сынок категорически не ест. Духовку разогрела до 180 градусов и поставила выпекаться на минут 30, затем тонко нарезала сыр и положила на каждый кусочек кабачка. Выпекала еще минут 7 и все блюдо готовоСъели их втроем горячими, нахваливая хозяйку
Для начала нарезала кругляшками толщиной 1,5см и разложила на смазанный маслом противень кабачки. В чашке смешала сметану, соль, перец, чеснок нарезанный и смазала этой смесью кругляши кабачков. Показалось не хватает красок и решила тонко нарезать бланжевой спелости помидорку для красоты и кислинки. Часть кабачков посыпала сухим укропом, так его у нас сынок категорически не ест. Духовку разогрела до 180 градусов и поставила выпекаться на минут 30, затем тонко нарезала сыр и положила на каждый кусочек кабачка. Выпекала еще минут 7 и все блюдо готовоСъели их втроем горячими, нахваливая хозяйку
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту: