Кейк попс


Репутация: +112
Все рецепты автора: 25
Дата публикации: 2019-08-18
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Кейк попс - в белом и молочном шоколаде

Ингредиенты:
мука пшеничная - 125 гр.;
разрыхлитель теста - 1 чайная ложка;
масло сливочное мягкое - 100 гр.;
сахар - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
шоколад - 200 гр.;
орехи - 20 гр.
Способ приготовления:
Сегодня я хочу поделится с вами рецептом капкейков, бисквитных шариков на палочке, которые я иногда делаю детям.
С этого теста получается также нежные маффины или капкейки. В них можно добавить любую начинку.
Эти капкейки можно украсить как душа пожелает. Хотите - белым шоколадом полейте, посыпте сверху орехи, хотите темным, сверху конфетти съедобные. Я не использовала яркие посыпки и глазурь, так как их состав сегодня желает "лучшего" и для детей такое лучше не использовать.

Итак, капкейки можно приготовить в специальной машине, как в моем случае. Готовятся они пять минут. Если у вас есть силиконовая форма, то можно приготовить их в духовке. Время приготовления - 15 минут при 180 градусах.
Аппарат конечно нужно разогреть и смазать растительным или сливочным маслом.

Сливочное масло должно быть мягкое.

На 24 кейк попса нам понадобятся: - яйца, мука пшеничная, мягкое сливочное масло, разрыхлитель теста, глазурь или шоколад, украшения.
Разделим белки и желтки.

кейк попсы


Белки взобъем с 40 гр. сахара.

кейк попсы


Желток с оставшимся сахаром и сливочным маслом взбить.

кейк попсы

кейк попсы

кейк попсы


Муку перемешанную с разрыхлителем добавить в желткам с маслом.

кейк попсы

кейк попсы

кейк попсы



Далее добавим белок к желткам и все быстро перемешиваем, чтобы масса была однородной.

кейк попсы


кейк попсы

Разлить в форму наполовину. Они тут же поднимаются...

кейк попсы


Ждем пять минут...

кейк попсы

кейк попсы

Растапливаем шоколад и украшаем.

кейк попсы

кейк попсы

Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Michaela
Суперские! Слюни прямо потекли. ответить
SchlauFuchs
сделаю как-ниб и угощу ответить
Ника-Клубника
Шикарный десерт ))) ! ответить
SchlauFuchs
спасибо ответить
OlgaCh
Очень красиво!)) ответить
Оставить свой комментарий