Рецепт: Деревенская похлебка - Похлебка зеленая на курином бульоне
Ингредиенты:
бульон куриный - 3 литра;
картофель - 2-3 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
рис - 1 ст.л.;
щавель зеленый - 50 гр;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
бульон куриный - 3 литра;
картофель - 2-3 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
рис - 1 ст.л.;
щавель зеленый - 50 гр;
соль - по вкусу
Здравствуйте!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт овощной похлебки на курином бульоне.
Для начала нужно сварить бульон, подсолить его, но немного
Так как у нас похлебка - все овощи я буду резать крупно.
В первую очередь к куриному бульону добавляю крупно порезанный картофель
Морковь, порезанную кубиками (она у меня замороженная была)
И крупно порезала я репчатый лук
Все это запустили, довели до кипения, и поварили до полуготовности картофеля
Затем промыли рис, и запустили к овощам
Теперь варим все до готовности
Тем временем я подготовила щавель, он тоже у меня был уже замороженный, предварительно порезанный. Запускаем его в бульон, все размешаем, доводим до кипения, пробуем на вкус, соленость и специи.
Еще минутку поварим и похлебка готова!
Приятного Вам аппетита!
Спасибо за внимание!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт овощной похлебки на курином бульоне.
Для начала нужно сварить бульон, подсолить его, но немного
Так как у нас похлебка - все овощи я буду резать крупно.
В первую очередь к куриному бульону добавляю крупно порезанный картофель
Морковь, порезанную кубиками (она у меня замороженная была)
И крупно порезала я репчатый лук
Все это запустили, довели до кипения, и поварили до полуготовности картофеля
Затем промыли рис, и запустили к овощам
Теперь варим все до готовности
Тем временем я подготовила щавель, он тоже у меня был уже замороженный, предварительно порезанный. Запускаем его в бульон, все размешаем, доводим до кипения, пробуем на вкус, соленость и специи.
Еще минутку поварим и похлебка готова!
Приятного Вам аппетита!
Спасибо за внимание!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: