Деревенская похлебка


Репутация: +271
Все рецепты автора: 45
Дата публикации: 2019-08-21
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Деревенская похлебка - Похлебка зеленая на курином бульоне

Ингредиенты:
бульон куриный - 3 литра;
картофель - 2-3 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
рис - 1 ст.л.;
щавель зеленый - 50 гр;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Здравствуйте!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт овощной похлебки на курином бульоне.

Для начала нужно сварить бульон, подсолить его, но немного

Так как у нас похлебка - все овощи я буду резать крупно.
В первую очередь к куриному бульону добавляю крупно порезанный картофель

Деревенская похлебка фото


Морковь, порезанную кубиками (она у меня замороженная была)

Деревенская похлебка фото


И крупно порезала я репчатый лук

Деревенская похлебка фото

Все это запустили, довели до кипения, и поварили до полуготовности картофеля
Затем промыли рис, и запустили к овощам

Деревенская похлебка фото

Теперь варим все до готовности

Тем временем я подготовила щавель, он тоже у меня был уже замороженный, предварительно порезанный. Запускаем его в бульон, все размешаем, доводим до кипения, пробуем на вкус, соленость и специи.

Деревенская похлебка фото

Еще минутку поварим и похлебка готова!

Приятного Вам аппетита!

Деревенская похлебка фото



Спасибо за внимание!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Очень аппетитная похлебка получилась ) ! ответить
Трюфелька
Обожаю всяческие похлебки!Бабушка так готовила) ответить
Оставить свой комментарий