Рецепт: Индейка в сметанном соусе - На сковороде

Какой же восхитительно нежной и мягкой, вкусной диетической пищей легко и просто предлагаю вам побаловать себя и своих близких, мы сегодня с дочкой чуть язык не проглотили, как вкусно! Мясо индейки в сметанном соусе, тушенное на сковородке. Готовится легко, быстро и просто.

Наливаем на сковородку подсолнечное масло.

Очищаем и промываем овощи: головку лука, очищаем, промываем и натираем на крупной терке одну среднюю морковь.

Отправляем порезанные и потертые овощи на пережарку на разогретую сковородку на подсолнечном масле на медленном огне на 10 минут.

Берем сырое мясо индейки, отделяем от кости, нарезаем средними, небольшими по размеру кусочками.

После чего отправляем кусочки мяса на сковородку к овощам, солим и перчим, и перемешиваем, пережариваем еще 10 минут.

Пока овощи с мясом пережариваются, готовим сметанный соус.

В сметану любой жирности добавляем 3-4 зубчика молотого чесночка, перемешиваем.

И отправляем сметанный нежный соус на сковородку к мясу.

Хорошенько перемешиваем и добавляем немного кипяченной воды, убавляем огонь на плите, накрываем крышкой и тушим мясо на медленном огне 20-25 минут.

После того, как вода исчезнет, мясо будет готово. Получается оно потрясающе нежным, мягким и тает во рту.

Приятного аппетита!