Рецепт: Бюджетная подлива для макарон - на плите

Добрый день!
Одним из самых простых и распространенных гарниров являются макароны. Макароны подают с мясом, рыбой, овощами, морепродуктами и конечно же с самыми разнообразными соусами и подливами.
Хочу предложить самый простой и бюджетный вариант подливы для макарон.
Лук мелко нарежьте кубиком. Морковь натрите на крупной терке.
На сковороде разогрейте немного растительного масла и выложите подготовленные овощи.

Обжарьте овощи до мягкости на среднем огне.

Затем добавьте муку, соль перемешайте и пожарьте еще пару минут.

Чеснок измельчите, добавьте на сковороду.

Томатную пасту разведите в небольшом количестве воды, добавьте в сковороду.

После влейте остальную воду, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

Доведите подливу до кипения. Покипятите 3-4 минуты. Подлива готова.
Приятного аппетита.