Рецепт: Горбуша, запеченная с овощами и грибами - горбуша ,запеченная в духовке

Ингредиенты:
горбуша свежая - 1 шт.;
картофель - 5 шт.;
помидоры красные небольшие - 4 шт.;
лук репчатый - 4 шт.;
шампиньоны свежезамороженные - 0,5 кг;
масло растительное подсолнечное - 50 мл;
сыр твердый - 100 гр;
майонез - 8 ст.л.;
горчица - 2 ст.л;
соус соевый креветочный - 2 ст.л

Способ приготовления:

Приготовить овощи: помидоры помыть, лук и картофель почистить и помыть. Рыбу отделить от костей, порезать кусочками и замариновать на 30 минут. Если есть возможность, то можно на два часа замариновать. Готовим грибы с луком. Грибы обжариваем, как только испарится вся вода- добавляем лук, порезанный полукольцами. Картофель натираем на крупной терке и смываем от крахмала один раз. Натираем сыр на крупной терке. Далее берем противень и дно покрываем фольгой. Фольгу смазываем маслом с помощью силиконовой кисти. На фольгу укладываем кусочки рыбы. Каждый кусочек смазываем горчицей. Потом картофель, помидор, грибы с луком, майонез, сыр и в духовку на 40-50 минут. Получается сытно и вкусно.

Горбуша, запеченная с овощами и грибами фото

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Примерная стоимость порции: 120 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Отличная рыбка получилась ) . ответить

Оставить свой комментарий