Добавить рецепт
AllinКазахстан, Капшагай
Репутация: +3373Все рецепты автора: 232
Дата публикации: 2019-08-23
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Торт "Праздничный" - с миндалём
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
сметана - 200 г;
сахар - 150 г;
мука - 5 ст. л.;
разрыхлитель - 1 п.;
какао-порошок - 2 ст. л.;
сгущенка варенка - 1 б.;
масло сливочное - 200 г;
миндаль - 0,5 ст.
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
сметана - 200 г;
сахар - 150 г;
мука - 5 ст. л.;
разрыхлитель - 1 п.;
какао-порошок - 2 ст. л.;
сгущенка варенка - 1 б.;
масло сливочное - 200 г;
миндаль - 0,5 ст.
Всем добрый день!
К годовщине нашей с мужем свадьбы я испекла вот такой праздничный торт. Для крема я взяла сгущёнку «Варёнку», а тесто сделала шоколадным. Получилось очень даже неплохо!
В миску разбейте яйца, насыпьте сахар.
Взбейте миксером.
Продолжая взбивание, положите сметану.
В отдельной посуде смешайте муку, какао и разрыхлитель.
Высыпьте это в миску с яичной массой.
Перемешайте, чтобы не было комочков.
Застелите форму пергаментом. Выложите тесто, разровняйте.
Выпекайте при 170° 45—50 минут.
Выждите минут десять, затем переверните на полотенце. Снимите бумагу. Остудите.
Разрежьте на два пласта.
В глубокой ёмкости взбейте сливочное масло с «варёнкой».
На нижний пласт нанесите толстый слой крема.
Накройте вторым пластом. Торт смажьте со всех сторон кремом.
Бока украсьте «лепестками» миндаля.
Торт будет готов через 6—7 часов.
Приятного аппетита!
К годовщине нашей с мужем свадьбы я испекла вот такой праздничный торт. Для крема я взяла сгущёнку «Варёнку», а тесто сделала шоколадным. Получилось очень даже неплохо!
В миску разбейте яйца, насыпьте сахар.
Взбейте миксером.
Продолжая взбивание, положите сметану.
В отдельной посуде смешайте муку, какао и разрыхлитель.
Высыпьте это в миску с яичной массой.
Перемешайте, чтобы не было комочков.
Застелите форму пергаментом. Выложите тесто, разровняйте.
Выпекайте при 170° 45—50 минут.
Выждите минут десять, затем переверните на полотенце. Снимите бумагу. Остудите.
Разрежьте на два пласта.
В глубокой ёмкости взбейте сливочное масло с «варёнкой».
На нижний пласт нанесите толстый слой крема.
Накройте вторым пластом. Торт смажьте со всех сторон кремом.
Бока украсьте «лепестками» миндаля.
Торт будет готов через 6—7 часов.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
