Рецепт: Дынное варенье - Необычное

Этот рецепт появился благодаря тому, что мне не повезло с покупкой дыни. Она оказалась совершенно несладкой( Тогда я решила сварить из неё варенье, но не простое, а с красной смородиной. Если хотите можно изъезжена смородины, я для цвета добавила.
Итак, для начала чистим и режем кубиками дыню.

Засыпаем сахаром и перемешиваем.

Добавляем красную смородину и ставим на медленный огонь.

Варим до тех пор, пока дыня не станет прозрачной.

Теперь разливаем варенье в стерилизованные баночки и закрываем. У меня ещё остался сироп. Тоже очень мне пригодится для пропитки коржей для тортов, которые я очень люблю печь.

Приятного аппетита!