Добавить рецепт
Nilina21Россия, Калининград
Репутация: +2086Все рецепты автора: 172
Дата публикации: 2019-08-24
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Салат "Пикантный" - вкусный, яркий и полезный!
Ингредиенты:
томаты - 4 шт.;
огурцы свежие средние - 4 шт.;
перец болгарский - 4 шт.;
лук репчатый - 4 шт.;
капуста белокачанная - 400 г;
соль - 1 ст. ложка;
уксусная эссенция 70% - 1. чайная ложка;
масло растительное - 0,5 стакана;
сахар - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
томаты - 4 шт.;
огурцы свежие средние - 4 шт.;
перец болгарский - 4 шт.;
лук репчатый - 4 шт.;
капуста белокачанная - 400 г;
соль - 1 ст. ложка;
уксусная эссенция 70% - 1. чайная ложка;
масло растительное - 0,5 стакана;
сахар - 1 ст. ложка
Здравствуйте всем читателям моего отзыва!
Сегодня мой отзыв о пикантном салате, который готовится очень просто!
Он нравится всем членам нашей семьи и таким салатом приятно угостить гостей. Для приготовления используются свежие овощи: капуста белокочанная, помидоры, огурцы, перец болгарский, лук репчатый, сахар, соль, растительное масло и уксусная эссенция.
1. Подготавливаем овощи для приготовления салата. Тщательно моем овощи, болгарский перец очищаем от сердцевины, чистим лук репчатый.
2. Шинкуем капусту. Я капусту не очень люблю, поэтому я её беру немного, для любителей капусты, можно взять побольше.
3. Нарезаем огурцы в произвольной форме. Кожуру огурцов немного счищаю, чтобы огурцы были помягче.
4. Режем болгарский перец, тоже в произвольной форме, кто как любит.
5. Теперь режем помидоры.
6. Дошла очередь и до лука репчатого, его тоже режем.
7. Все ингредиенты складываем в чашу, тщательно перемешиваем.
8. Добавляем сахар, соль, растительное масло и уксусную эссенцию, опять всё перемешиваем. Даём салату настояться и дожидаемся, когда он пустит сок.
9. Теперь салат готов, его можно есть! Получилось очень вкусно! А главное овощи не подвергались термической обработке, т. е. все витамины сохранились.
Спасибо за внимание к моему отзыву! Надеюсь он окажется полезным!
Сегодня мой отзыв о пикантном салате, который готовится очень просто!
Он нравится всем членам нашей семьи и таким салатом приятно угостить гостей. Для приготовления используются свежие овощи: капуста белокочанная, помидоры, огурцы, перец болгарский, лук репчатый, сахар, соль, растительное масло и уксусная эссенция.
1. Подготавливаем овощи для приготовления салата. Тщательно моем овощи, болгарский перец очищаем от сердцевины, чистим лук репчатый.
2. Шинкуем капусту. Я капусту не очень люблю, поэтому я её беру немного, для любителей капусты, можно взять побольше.
3. Нарезаем огурцы в произвольной форме. Кожуру огурцов немного счищаю, чтобы огурцы были помягче.
4. Режем болгарский перец, тоже в произвольной форме, кто как любит.
5. Теперь режем помидоры.
6. Дошла очередь и до лука репчатого, его тоже режем.
7. Все ингредиенты складываем в чашу, тщательно перемешиваем.
8. Добавляем сахар, соль, растительное масло и уксусную эссенцию, опять всё перемешиваем. Даём салату настояться и дожидаемся, когда он пустит сок.
9. Теперь салат готов, его можно есть! Получилось очень вкусно! А главное овощи не подвергались термической обработке, т. е. все витамины сохранились.
Спасибо за внимание к моему отзыву! Надеюсь он окажется полезным!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
