Рецепт: Лапша удон - азиатское блюдо

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусной лапши удон в азиатском стиле.

Приготовим все ингредиенты.

В первую очередь надо приобрести саму лапшу.

Нам понадобятся - лук, чеснок и имбирь. Все порезано.

Также сладкий перец нарезаем. В идеале было бы неплохо, чтобы он был красный, но у меня был обычный наш сладкий перец.

Морковь также нарезаем мелко или натираем на терки для корейской моркови.

Также для этого блюда нам понадобится куриное филе, которое нужно порезать тонкими полосками.

Также для приготовления этого блюда нам понадобятся соевый соус и соус терияки.

Разогреваем сковороду. Я готовила в чугунном воке - это удобней.

Сначала отправляем в раскаленное масло чеснок и имбирь.

Теперь добавляем куриное филе.

Обжариваем немного и добавляем сюда лук, сладкий перец и морковь.

Добавляем соевый соус и соус терияки.

Все перемешиваем и тушим.

Тем временем отвариваем лапшу.

Отваренную лапшу отправляем в вок с соусом.

Перемешиваем.

Все готово. Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!