Рецепт: Молочные коржики - по-домашнему

Для приготовления молочных коржиков нам понадобится размягченное при комнатной температуре сливочное масло или маргарин, можно нарезать его кусочками, чтобы быстрее стало мягче, просеянная мука, сахарный песок, немного молока, яйцо и разрыхлитель теста.

В масло добавляем сахарный песок и растираем вилкой.

Затем добавляем 1 яйцо, тщательно перемешиваем.

Добавляем молоко, также перемешиваем.

В муку добавляем 1 ч. л. разрыхлителя теста, перемешиваем.

Далее добавляем муку и замешиваем тесто.

Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см и вырезаем с помощью формы коржики.

Выкладываем коржики на противень, застеленный бумагой для выпечки, на небольшом расстоянии друг от друга.
Ставим выпекаться в заранее разогретый до 150 градусов духовой шкаф на 9-10 минут.

Приятного чаепития!