Рецепт: Малиновый пирог - По-домашнему
Ингредиенты:
мука-для теста - 300 гр;
масло сливочное - 150 гр;
сахар - 200 гр;
сметана 20% - 400 гр;
яйца куриные - 3 шт;
малина - 300 гр;
ванильный сахар - 1 пакетик;
мука-для крема - 2 ст.ложки
Способ приготовления:
мука-для теста - 300 гр;
масло сливочное - 150 гр;
сахар - 200 гр;
сметана 20% - 400 гр;
яйца куриные - 3 шт;
малина - 300 гр;
ванильный сахар - 1 пакетик;
мука-для крема - 2 ст.ложки
Готовим тесто:
Муку просеиваем, добавляем 100 гр сахара, масло и 1 яйцо. Замешиваем и распределяем по заранее подготовленной форме тесто, выкладываем малину.
Готовим крем:
Сметану, 2 яйца, оставшийся сахар и 2 столовые ложки муки перемешиваем. Получившуюся смесь выливаем на ягоды, всё равномерно распределяем.
Будущий пирог ставим в разогретую до 180* духовку на 40-45 минут.
Когда пирог приготовится, аккуратно, помогая ножом вынимаем его из формы.
Получился очень вкусный и нежный пирог. Приятного аппетита!!
Муку просеиваем, добавляем 100 гр сахара, масло и 1 яйцо. Замешиваем и распределяем по заранее подготовленной форме тесто, выкладываем малину.
Готовим крем:
Сметану, 2 яйца, оставшийся сахар и 2 столовые ложки муки перемешиваем. Получившуюся смесь выливаем на ягоды, всё равномерно распределяем.
Будущий пирог ставим в разогретую до 180* духовку на 40-45 минут.
Когда пирог приготовится, аккуратно, помогая ножом вынимаем его из формы.
Получился очень вкусный и нежный пирог. Приятного аппетита!!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 17 руб.
Комментарии к рецепту: