Добавить рецепт
NSV0506Россия, Ульяновск
Репутация: +1737Все рецепты автора: 109
Дата публикации: 2019-08-27
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Овощи запеченные с мясом - Овощи и мясо можно брать любые!
Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт.;
кабачки - 1шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
томаты - 2шт.;
майонез - 3 ст. ложки;
фарш свино-говяжий - 200 грамм;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
баклажаны - 2 шт.;
кабачки - 1шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
томаты - 2шт.;
майонез - 3 ст. ложки;
фарш свино-говяжий - 200 грамм;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Приветствую всех читателей в моем блоке рецептов!
На дворе август и вот за что я люблю август, так это за то, что все овощи доступны и стоят копейки!
Если дома есть кабачок, баклажан, лук, помидоры и любое мясо, то можно приготовить отличное блюдо!
Последовательность овощей тут может быть произвольная, то есть укладывайте слоями как вам нравится.
Мне понравилось сначала баклажан, который необходимо предварительно вымочить в подсоленной воде и обжарить на сковородке.
Затем берётся любое мясо. Хотите куриное, хотите свинину мелкими кусочками. У меня был фарш, я добавила туда репчатого лука, всё обжарила и уложила на баклажаны.
Затем укладываются кабачки, помидоры. И всю эту вкуснятину заливаем майонезом. Можно сметаной, а сверху только майонезом. Да, забыла сказать, что всё солим, перчим и добавляем специи.
На кабачки сверху можно положить ещё фарша.
Всё быстро готовится, а получается очень вкусно!
Можно сверху посыпать сыром, который предварительно надо натереть на тёрке.
Ну и все! Такая вот вкуснятина получается!
На дворе август и вот за что я люблю август, так это за то, что все овощи доступны и стоят копейки!
Если дома есть кабачок, баклажан, лук, помидоры и любое мясо, то можно приготовить отличное блюдо!
Последовательность овощей тут может быть произвольная, то есть укладывайте слоями как вам нравится.
Мне понравилось сначала баклажан, который необходимо предварительно вымочить в подсоленной воде и обжарить на сковородке.
Затем берётся любое мясо. Хотите куриное, хотите свинину мелкими кусочками. У меня был фарш, я добавила туда репчатого лука, всё обжарила и уложила на баклажаны.
Затем укладываются кабачки, помидоры. И всю эту вкуснятину заливаем майонезом. Можно сметаной, а сверху только майонезом. Да, забыла сказать, что всё солим, перчим и добавляем специи.
На кабачки сверху можно положить ещё фарша.
Всё быстро готовится, а получается очень вкусно!
Можно сверху посыпать сыром, который предварительно надо натереть на тёрке.
Ну и все! Такая вот вкуснятина получается!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2019-08-28 08:35:04
И правда вкуснятина ) ! А еще и просто и сочно и сытно ) .
ответить
Zarina-Zehra · 2019-08-30 08:56:10
Это очень вкусно и полезно.Обилие овощей в любом мясном запеченном блюде ну очень вкусно.Спасибо.
ответить