Рулетики из баклажана с сырно-яичной начинкой с чесноком
Репутация: +586
Все рецепты автора: 36
Дата публикации: 2019-08-29
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Рулетики из баклажана с сырно-яичной начинкой с чесноком - Рулеты из баклажана необычные

Ингредиенты:
баклажан - 400г;
яйца куриные - 2 штук;
сыр твердый - 150;
майонез - по вкусу;
масло растительное - 30 мл;
чеснок - два зубчика;
соль - по вкусу;
перец молотый черный. - по вкусу
Способ приготовления:
Приветствую всем читающим моего рецепта.
Баклажановые рулетики... Сколько жазновидности они имеют.
Сегодня приготовлю один из моих любимых.

И так. Очищаем баклажаны от кожуры. Нарезаем на пластины, толщиной примерно 3 см.

Рулетики из баклажана с сырно-яичной начинкой с чесноком фото


Дали хорошо обжариваем баклажаны на растительном масле с обеих сторон, до получение золотистой корочки.

Рулетики из баклажана с сырно-яичной начинкой с чесноком фото



Теперь приступаем к приготовлению начинки.
Я этого нам необходимо сварить 1 яйцо. Натереть на терке.

Рулетики из баклажана с сырно-яичной начинкой с чесноком фото

Натереть нужно и сыр.

Рулетики из баклажана с сырно-яичной начинкой с чесноком фото



В туда добавить мелко, мелко нарезанный чеснок. Заправить майонезом и хорошенько смешать.

Рулетики из баклажана с сырно-яичной начинкой с чесноком фото

А, чуть не забыла. Надо обязательно посолить и поперчить по вкусу.

Рулетики из баклажана с сырно-яичной начинкой с чесноком фото


Теперь берем наша пластины из баклажанов. Самом конце ставим чайную ложку начинки и заворачиваем рулет.

Рулетики из баклажана с сырно-яичной начинкой с чесноком фото


Всё очень быстро, просто, ясно и самое главное вкусно. В начинку по желанию можно добавить зелень, Но мои домочадцы зелень не любят.
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного вам аппетита!

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Мне нравится такое блюдо!) ответить
ElenaSvety
какая вкуснятина! ответить
Датошная Дамочка
Вкусные синенькие ответить
Mirt16
понравился подход) ответить
MarinaRafailova
обожаю такие рулетики) ответить
MashaKhaustova
хорошая закуска ответить
Rashitgaray
У Вас такие интересные рецепты, где Вы их только берете? ответить
Оставить свой комментарий