Рецепт: Оладьи с колбасой и сыром - для завтрака

Давайте позавтракаем оладушками с колбасой и сыром.

Хороший и плотный завтрак не помешает. Это будет хорошим зарядом на весь день

220 кефира

220 колбасы

150 муки

1 яйцо

150 сыра

Зелень

1 ч. л. соды

Щепотка соли

1. Нарезать мелко колбасу, сыр и зелень.

Я колбасу мелко нарезала кубиками, а сыр натерла на мелкой терке. Зелень просто порезала

2. В кефир добавить соду. Подождать реакции— должно зашипеть.

В кефир добавить яйцо, соль, муку. Перемешать венчиком, или обычной вилочкой, чтобы не было комочков

3. Смешать тесто с нарезкой. Перемешать

Жарить на небольшом количестве раст. масла до готовности под крышкой

Подавать со сметанной

Одним словом: просто смешайте все ингредиенты в однородную массу и жарьте под крышкой на медленном огне до готовности.

Приятного аппетита!