Рецепт: Варенье из алычи - С желтой алычи без косточек! Золотое!

Добрый день.
Сегодня напишу рецепт вкусного красивого варенья из желтой алычи! Оно невероятно вкусное получилось. Даже сын оценил! Которому трудно угодить. Варенье 100% без химии или красителей или подсластителей. Без крахмала и желатина.

Для начала алычу моем и освобождаем от косточки.

Засыпаем сахаром. Даем минут 10 постоять.

Перемешиваем. Ставим на плиту. Доволим до кипения и уменьшаем огонь. На самый слабый. Но чтобы потихоньку кипело варенье.

И так я варила его 2 часа. Потом оставила остывать.

Потом в банки. Крышку хорошо затянула и в холодильник поставила.

Дети утром остатки доели с чайком и хоебушком.
Варенье получилось в меру крутое и с кислинкой чуть, но и сладкое в меру. И цвет прямо янтарьный!
Приятного аппетита!