Рецепт: Яичница с грибами и зеленым луком - Яичница с грибами и с перцем

Приветствую всем читающим моего рецепта. Сегодня приготовлю быстрый простой и питательный завтрак. Речь идёт о яичница с шампиньонами.
ДлЯ начала Нам необходимо шампиньоны нарезать кубиками.

Потом жарю шампиньоны на небольшом растительном масле. Пока шампиньоны жарится, я режу перец соломками.

как только шампиньоны зарумянится, туда добавляют перец.

оставляем вместе жарится ещё минут 10.
В это время в отдельную миску разбивает два яйца.

Туда же добавляем мелко рубленная зелень, желательно укроп, хотя всё зависит от вашего вкуса.

хорошенько взбиваем.

Яйцо добавляем в грибы и тушим под закрытой крышкой минут 10, на медленном огне. В конце трём сыр на яичницу.

чуть не забыла, соль и перец добавляем по вкусу.

ФПриятного аппетита, всё очень быстро просто и лёгкое.