Рецепт: Говядина тушеная - Говядина очень нежная В мультиварке

Всех приветствую!

Предлагаю Вам рецепт тушеной говядины в мультиварке.
Для этого берем мясо говядины, у меня это был мой любимый толстый край. Мясо я порезала на порционные кусочки, среднего размера примерно вот такие

Затем каждый кусочек слегка отбила. Так как я собираюсь тушить, нет разницы с какой стороны отбивать кусочки, оно все равно получится у Вас мягким и нежным

Далее каждый кусочек говядина я совсем чуть-чуть обжариваю на сковороде с добавлением растительного масла. Буквально секунд 30, может минуту, чтобы немного просто мяско обжарилось и схватилось. Не пересушите

Обжаренное немного мясо складываю в чашу мультиварки.
Таким же образом обжариваем репчатый лук и морковку, я лук порезала крупно, морковку на полукольцаВы можете порезать по своему вкусу. К сожалению фото не подгружается с обжаренными овощами(

Мясо с луком и морковкой солим, добавляем специи по своему вкусу, перемешиваем, добавляем воды или бульона, чтобы мясо почти все покрывало.
И ставим в мультиварку. Режим "Тушение" на 1,5 часа
Минут за 10 до окончания готовности открыла крышку, помешала и попробовала на соленость и специи

Мясо идеально протушилось, мягкое, нежное, просто тает во рту.
Идеально к любому гарниру, у меня это отварной картофель

Приятного Вам аппетита!!!

Время подготовки продуктов займет у Вас не более 20-25 минут.
Полно время приготовления ставлю около 2- часов