Рецепт: Яблочная шарлотка "Нежность" - Минимум ингредиентов, максимум удовольствия!

Спасибо пользователю Sonya 31 за прекрасный рецепт нежнейшей шарлотки! Я уже три раза испекла ее, и она всегда получается безумно вкусной.

Покажу и свое творение здесь. Может кому пригодится!

Подготовим все необходимые ингредиенты. Пирог очень бюджетный, все это есть в каждом доме. Ну а яблок сейчас у всех завал, грех не испечь шарлотку к чаю.

Сначала берем глубокую чашу, в нее разбиваем 4 яйца.

Начинаем взбивать миксером до однородности.

Затем добавляем неполный стакан сахара и взбиваем до состояния густой пены.

Теперь немного посолим и добавим 0,5 чайной ложки разрыхлителя.

Теперь убираем миксер, всыпаем стакан муки (желательно просеянной) и замешиваем венчиком.

Доводим до однородности, консистенция - густая сметана.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом.

Выливаем тесто в форму.

Берем парочку яблок, моем, вытираем. Очищать от кожицы не нужно.
Нарезаем ломтиками.

Втыкаем яблочки в тесто по кругу.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.

Пирог готов!

Можно посыпать сахарной пудрой, но мы любим его кушать так.

Очень вкусное угощение к чаю, а главное просто и быстро готовится.