Рецепт: Компот банановый - С лимоном

Заготовки на зиму продолжаются. И не только маринования, но сладкие заготовки тоже. Вкус у этого компота потрясающий, не похожий ни на один компот из всех известных. Готовится очень быстро. Понравится как детям, так и взрослым.
Итак, берём бананы, один или два на литровую банку. Моем тщательно. Я мою с содой. Да, вы не ослышались, этот компот готовится из бананов в кожуре. Также понадобится лимон. Его тоже тщательно моем.

Отрезаем от лимона пару кружков. Удаляем косточки по возможности, они не понадобятся.

Банан или бананы режем также дольками, кружочками. Не очищаем, режем в кожуре.

В простерилизованную банку кладем дольки банана и лимона.

Заливаем фрукты кипятком и оставляем на десять минут.

Через десять минут, воду сливаем в кастрюлю. Не пугайтесь дольки банана потемнеют. Так и должно быть.

Добавляем к слитой воде половину стакана сахара.

Кипятим сироп три минутки. И заливаем фрукты сиропом. Тут же закупориваем банку. Переворачиваем, и оставляем до остывания. Такой компот отлично хранится в комнатных условиях. Так что, вам не обязательно иметь погреб, для того, чтобы его хранить.

Такая экзотика прекрасно порадует вас и вашу семью не только на Новый Год, хотя на Новый Год тоже. Попробуйте, приготовьте, и вы удивитесь результату.