Котлеты рубленые из свинины
Репутация: +1714
Все рецепты автора: 79
Дата публикации: 2019-09-11
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Котлеты рубленые из свинины - по быстрому

Ингредиенты:
свинина - 300 г;
яйца куриные - 1 шт;
мука - 2 ст.л;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Если мяса осталось немного, а накормить нужно всю семью, то рекомендую приготовить рубленые котлеты.

Котлеты рубленые из свинины фото


Мясо режем мелкими кубиками.

Котлеты рубленые из свинины фото



Лук режем также достаточно мелко.

Котлеты рубленые из свинины фото

К мясу добавляем яйцо, майонез, лук, солим по вкусу и перчим.

Котлеты рубленые из свинины фото

Также добавляем муку и все перемешиваем.

Котлеты рубленые из свинины фото


Котлетная масса получается не жидкой, но накладывать ее на ложкой. В

Котлеты рубленые из свинины фото

В идеале эта масса должна постоять хотя бы час в холодильнике, но если нет времени, то можно готовить и сразу.
На раскаленную сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем котлеты и обжариваем их.

Котлеты рубленые из свинины фото

После того как котлеты поджарились с одной стороны, их переворачиваем и убавляем огонь на минимум, закрываем сковороду крышкой. Готовим еще минут 20.

Котлеты рубленые из свинины фото



Рубленые котлеты можно подавать с любым гарниром хоть с макаронами, хоть с пюре, хоть с гречкой, а можно с любыми овощами.
Вкусно именно в горячем виде с пылу с жару.

Котлеты рубленые из свинины фото

Котлеты рубленые из свинины фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Бессонога
Это очень интересно... ответить
Grettchen
Хорошие котлетки) ответить
beletsl
Аппетитненько!!!!! ответить
Оставить свой комментарий