Рецепт: Пикантный запеченный картофель Айдахо - по-домашнему

Всех приветствую! Сегодня расскажу об одном блюде, от которого не откажется, наверное, никто - картофель Айдахо. Готовить такое блюдо легко, и достаточно просто. Для это нам потребуются следующие продукты:

Картофель нужно хорошенько отмыть, желательно абразивной губкой.

Далее, нарезаем картофель следующим образом:

Выкладываем в емкость, добавляем паприку:

Готовила я это блюдо с обычной паприкой, с копченой мне нравится больше, вкус интереснее.

Далее, добавляем прованские травы:

И растительное масло:

Все хорошенько перемешиваем:

Выкладываем на пергаментную бумагу или силиконовый коврик:

Отправляем в хорошо разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут, выпекаем до золотистой корочки.

Данное блюдо можно подать как с соусом, так и просто с кусочком рыбы, или мяса. Но соусом, все же, лучше приправить. Будет вкуснее:).

Приятного аппетита!