Рецепт: Пирог на основе варенья - в духовке

Простой и вкусный пирог на основе варенья из самых простых и доступных продуктов. И в тоже время очень вкусный. Готовить можно такой пирог из любого варенья.

В чашку выливаем варенье и добавляем соду. Хорошо перемешиваем и отставляем в сторону. Пока мы будем взбивать яйца варенье увеличиться в объеме.

В глубокой миске взбиваем 2 яйца до воздушной пены.

Выливаем взбитые яйца к варенью, слегка перемешиваем ложкой. Присоединяем к жидкой смеси просеянную муку небольшими порциями. Аккуратно снизу вверх вымешиваем ложкой тесто. Тесто должно получиться по консистенции густой сметаны.

Выкладываем в форму. Ставим в разогретую духовку форму и выпекаем 20 мин. при температуре 180. Через определенное время проверяем готовность пирога деревянной шпажкой. Посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся результатом.