Рецепт: Картофель с курицей в духовке - По-домашнему

Доброго времени суток читатели, сегодня я расскажу вам как приготовить курицу с картофелем в духовке.

Для порции на 4 человека на вам будет необходимо:

Куриные голени — 8шт; Картофель — 10шт (среднего размера); Лук — 2 головки; Чеснок — 1 зубчик; соль, специи по вкусу (я добавляю смесь перцев щепотку Хмели- сунели и чайную ложку карри). А так же, непосредственно сам рукав для запекания.

Далее я буду описывать пошаговый рецепт приготовление прикрепляя фотографии:

1. Первое с чего мы начнем- куриные голени необходимо помыть, посолить и добавить по вкусу специи. Я советую добавить приправу карри, она дает курице красивый вид, и золотистую корочку.

2. Далее необходимо помыть, почистить и порезать картофель как на фото(толщину советую делать не более 0.5 см) можно посолить по вкусу.

3. Чистим лук и режем полукольцами. Чеснок режим тонко как на изображено на фото.

4. Далее, на дно рукава укладываем картофель. Лук и чеснок кладем поверх картофеля, затем кладем голени.

5. Теперь закрываем рукав и ставим в заранее разогретую духовку на 180 градусов. Через 30 минут достаем рукав и протыкаем в нескольких местах(для румяной корочки) и кладем обратно еще на 30 минут.

Теперь можно доставать сочную курочку.

Всем приятного аппетита.

С вами была Елена Рог.