Рецепт: Ржаные лепешки - ржано-пшеничные, бездрожжевые

Хочу поделиться рецептом ржаных лепёшек, но они не чисто ржаные, а ржано-пшеничные. Для начала надо просеять пшеничную муку. Я уже приспособилась отмерять столовой ложкой. Надо 12 столовых ложек муки с горкой.

Затем 6 столовых ложек муки ржаной обдирной.

Одну столовую ложку сахара.

Одну чайную ложку соли.

Стакан воды в 250 мл.

Разрыхлитель одну пачку в 12 грамм.

Одно куриное яйцо.

Одну пачку подтаявшего масла в 180 грамм.

Все хорошенько размешать рукой.

Замесить тесто. Оно эластичное и не липнет к рукам.

Скатать колбаску и нарезать на шайбочки.

Слепить лепёшки. Уложить на противень, покрытый силиконовым ковриком. Пройтись по ним вилкой. Испечь при 200 градусах 30 минут.

Это уже испечённые лепёшки.

Масло у меня было 82,5 процента и у лепёшек был такой аромат...
Цену указала за все лепёшки.

Всем привет!