Рецепт: Печенье "Ням" - Печенье "Ням" для дитишок в духовке
Ингредиенты:
свекла - 100 гр;
яблоки - 2 шт;
мука - 4 стакана;
молоко - 0,5 стакана;
ванильный сахар - 1 упаковка;
белый кунжут - 20 гр;
яйца куриные - 2 шт;
изюм без косточек- - 50 гр;
розпушувач - пол упаковки;
масло подсолничное - 100 гр
Способ приготовления:
свекла - 100 гр;
яблоки - 2 шт;
мука - 4 стакана;
молоко - 0,5 стакана;
ванильный сахар - 1 упаковка;
белый кунжут - 20 гр;
яйца куриные - 2 шт;
изюм без косточек- - 50 гр;
розпушувач - пол упаковки;
масло подсолничное - 100 гр
Первый
Первый этап -, в миску вливаем молоко, вбиваем яйца и засыпаем разрыхлитель и ванилин. Всю массу перемешиваем добавляем муку и втираем масло на крупной Делим тесто на две части. К одной части добавляют натертую свеклу добавляют немного муки и замешиваем. Кладем тесто на 1:00 в холодильник, замешиваем тесто... Между тем нарезаем кубиками яблока и добавляет к ним изюм. Второй этап. Вынимаем тесто раскатываем, стаканом делаем кружочки. На них кладем яблока и изюмом. Опять раскатываем тесто и белым тестом накрываем яблока. Третий этап. Кладем на противень, смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Кладем в духовку на 15 минут при температуре 150 градусов. Четвертый этап. Вынимаем из духовки, даем остыть, посыпаем сахарным пудрой...
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту: