Добавить рецепт
Елена ЧРоссия, Екатеринбург
Репутация: +19907Все рецепты автора: 363
Дата публикации: 2019-09-24
Рецепт понравился: 36 
Рецепт: Рулетики из куриной грудки - жаренные на сковороде с начинкой
Ингредиенты:
ветчина - 50 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сыр твердый - 50 гр;
филе грудки курицы - 2 шт.;
томат - 1 шт.
Способ приготовления:
ветчина - 50 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сыр твердый - 50 гр;
филе грудки курицы - 2 шт.;
томат - 1 шт.
Куриные рулетики из куриной грудки - это очень удобное, быстрое нарядное блюдо.
Можно добавлять любую начинку на Ваш вкус - перец сладкий, помидоры, соленый огурчик, ветчину, сыр.
Размороженное филе грудки режу повдоль и отбиваю.
соль, перец по вкусу, полоску ветчины и помирорки добавила
присыпать тертым сыром и закрутить в рулеты.
Скалываю зубочисткой, чтобы не распадались.
Обжаривать на среднем огне, на смазанной растительным маслом сковороде.
Обжариваю быстро, с 2х сторон до корочки, чтобы не стали сухими.
Можно обжаривать в большом количестве масла на высокой температуре для любителей зажаристой корочки.
Но в этом случае время тоже минимальное - главное не передержать, готовится быстро.
Горячие рулетики можно дополнительно посыпать сыром, подавать к столу горячими.
Можно добавлять любую начинку на Ваш вкус - перец сладкий, помидоры, соленый огурчик, ветчину, сыр.
Размороженное филе грудки режу повдоль и отбиваю.
соль, перец по вкусу, полоску ветчины и помирорки добавила
присыпать тертым сыром и закрутить в рулеты.
Скалываю зубочисткой, чтобы не распадались.
Обжаривать на среднем огне, на смазанной растительным маслом сковороде.
Обжариваю быстро, с 2х сторон до корочки, чтобы не стали сухими.
Можно обжаривать в большом количестве масла на высокой температуре для любителей зажаристой корочки.
Но в этом случае время тоже минимальное - главное не передержать, готовится быстро.
Горячие рулетики можно дополнительно посыпать сыром, подавать к столу горячими.
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
NSV0506 · 2019-09-24 15:26:14
Люблю я куриную грудку, всегда держу в холодильнике, что нибудь да приготовлю, вот например, всё просто и быстроРецепт: Куриная грудка с яблоком: и сливочным маслом, а полито всё лимонным соком ответить
